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paleo diet

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Le ricette Matjan Academy

Il mio Nutella biscuit è Differente 😜

I FICHI presentano numerose sostanze nutrienti, come proteine e vitamine A, B, B1, B3, C. Sono ricchi di sodio, potassio, magnesio, calcio e fosforo che favoriscono il rafforzamento delle ossa, e ferro essenziale al fine di garantire un corretto…

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Le ricette Matjan Academy

La banana travestita da gelato! 😆

Con pochi e semplici ingredienti potrete preparare un dolce speciale per questi giorni di festa, come alternativa golosa del gelato: 🍌 Ricoprite un vassoio con la carta forno 🍌 Sbucciate le banane, tagliatele in 3 pezzi e inserite in…

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Le ricette Matjan Academy

TARTARE SEMPLICEVELOCE

Il SALMONE 🐟 crudo (abbattuto) ha una carne gustosa e le sue proteine sono ricche di aminoacidi essenziali che riducono il senso di fame prolungando quello di sazietà: questo effetto pare sia dovuto all’elevato contenuto di arginino, sostanza che…

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Le ricette Matjan Academy

FANTASIA ESTIVA, RICETTA SANA E VELOCE

Troppo caldo per cucinare… Ecco una ricetta veloce e colorata per del carpaccio affumicato di tonno pinna gialla farcito con pesche BIG TOP, estive e croccanti. Un piatto fresco e appetitoso, ideale per le calde temperature delle giornate estive.…

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Le ricette Matjan Academy

TARTARE AL FRUTTO DELLA PASSIONE

IL SUSHI SARÀ UN CRUDO ALLA MODA MA SI SA LE MODE PASSANO, MA C’È UN PIATTO CRUDO CHE INVECE NON HA TEMPO ED È LA TARTARE DI CARNE UNA PREPARAZIONE SEMPLICE E VERSATILE!   Perché mangiare carne cruda? Per…