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Le ricette Matjan Academy

TARTARE AL FRUTTO DELLA PASSIONE

IL SUSHI SARÀ UN CRUDO ALLA MODA MA SI SA LE MODE PASSANO, MA C’È UN PIATTO CRUDO CHE INVECE NON HA TEMPO ED È LA TARTARE DI CARNE UNA PREPARAZIONE SEMPLICE E VERSATILE!   Perché mangiare carne cruda? Per…

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Le ricette Matjan Academy

COLAZIONE SALATA REGOLA APPETITO

La colazione perfetta in realtà, a quanto pare, dovrebbe sempre includere delle proteine: da una ricerca condotta su pazienti diabetici è stato osservato che consumando 35 grammi di proteine ogni mattina vi è stato un netto miglioramento sul picco…

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Le ricette Matjan Academy

COLAZIONE ENERGICA PRIMAVERILE

Con il cambio dell’ora legale e per iniziare bene la giornata servono nutrienti sani! Queste “crepes” di uova e farina di castagne saranno una vera 💪🏻💣 bomba!   Le CASTAGNE riducono il colesterolo, riequilibrano la flora batterica. Tra le vitamine…

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Le ricette Matjan Academy

COLAZIONE SALATA E PROTEICA

Come le linee guida ufficiali asseriscono 😆, la mattina 4 fette biscottate con un “velo di marmellata Light”…ah no, mi son sbagliato…😂😂😂   La Scienza (quella vera, e non della Tv…) promuove la colazione salata! Una ricerca condotta dall’Università…

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Le ricette Matjan Academy

PIATTO FREDDO SFIZIOSO E RAFFINATO

La TARTARE DI MANZO è una ricetta dal sapore molto delicato e al tempo stesso veramente gustosa. Se è vero che alcune persone digeriscono in maniera più difficile la carne cruda, bisogna ammettere che la sua consumazione ha qualche…